Erdmandeln gemahlen Kammerleithn 250 g

Erdmandeln gemahlen Kammerleithn 250 g
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250 g

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  • Art.-Nr: 2882


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Beschreibung

Bei den Erdmandeln handelt es sich um die seit dem ägyptischen Altertum bekannte,

medizinisch traditionsreiche und unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten

interessante Frucht des Erdmandelgrases (Cyperus esculentus).

Die Erdmandeln zeichnen sich durch einen hohen Ballaststoffanteil bei gleichzeitig

vorzüglichem Geschmack aus - eine ansonsten bei Lebensmitteln selten

anzutreffende Kombination.

Die Erdmandel spendet pflanzliches Eiweiß, zahlreiche Mineralstoffe,

Spurenelemente und Vitamine. Sie gehört zu jenen raren Lebensmitteln, die

zahlreiche weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten und ansonsten in der

Zivilisationskost selten vorkommende Verbindungen aufweisen.

Die natursüße Erdmandeln aus der Sorte Cyperus esculentus werden ohne Zusatz

fein gemahlen. Das heißt: Aufschließung des Produktes zur besseren Aufnahme der

Inhaltsstoffe durch den Darm.


Verwendung

Man verwendet die natursüßen Erdmandeln pur, im Müsli, zu Joghurt, Topfen, in

Dickmilch und Rohkost.


Besonderheiten

Hoher Ballaststoffgehalt, hochwertiges pflanzliches Fett, hoher Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen (E, H)


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1736 kJ / 415 kcal*
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 35 g
  davon Zucker 21 g
Eiweiß 5 g
Salz 0 g
* Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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