Dinkelerzeugnisse

1. Allgemeine Angaben

Zutaten:

Zutat Anteil in %
  Dinkel 100

Die Ware kann Spuren von Malzmehl und Ascorbinsäure enthalten.

Aussehen weiß, weiß-bräunlich, mehlig

Geruch / Geschmack getreidig, frisch, ohne Fremdgeruch/-geschmack

Die Ware ist prallbehandelt.

2. Nährwerte pro 100 g (Quelle: GMF nach Lebensmittelnährwertdatenbank "Bundeslebensmittelschlüssel"(BLS), Version3.01; Max Rubner-Institut, Karlsruhe 2010

Nährwerte können den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen unterliegen.

3. Gentechnik

Die Ware ist gemäß der EU-Verordnung Nr. 1829/2003 und 1830/2003 nicht gentechnisch verändert und daher nicht kennzeichnungspflichtig.

4. Allergene

Im Produkt können Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja, Erdnüssen, Sesam, Milchbestandteilen und Lupinen enthalten sein.

5. Transport- und Lagerbedingungen

Kühl, trocken und vor Licht geschützt

6. Verpackung / Kennzeichnung

Die Verpackung ist lebensmitteltauglich gemäß der jeweils gültigen Fassungen des LFGB, VO (EG) 1935/2004,

Endverbraucherpackung:

Papierbeutel genäht

Füllmenge je nach Kennzeichnung 1kg, 2,5kg, 5kg

Kennzeichnung: MHD/Charge auf Beutelboden