Mit viel Liebe vermahlen...

Für unser Mehl wird hochwertiges Qualitätsgetreide aus der Region verwendet. Die strenge Auswahl und sorgfältige Verarbeitung des Getreides garantiert die Qualität unserer Produkte.

Die Besonderheit unseres Mehls liegt darin, dass es Bestandteile des Keimlings mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen enthält. Der Keim ist eines der reichhaltigsten natürlichen Elemente mit bis zu 70 Nähr- und Wirkstoffen. Weiter ist im Keim eine Reihe an Vitaminen wie B1, B2, B6, Panthothensäure, Folsäure, Biotin und Vitamin E. Auch das Eiweiß im Keim ist besonders hochwertig und für uns Menschen notwendig - ebenso wie viele Mineralstoffe und Spurenelemente.